Технологии

Очередной научный прорыв совершили британские ученые. На этот раз научные сотрудники университета Бристоля в сотрудничестве с объединением фермеров-производителей сыра западной части Великобритании составили формулу идеального сэндвича.

В ее состав входят следующие показатели: W – толщина выбранного сорта сыра в миллиметрах, B – толщина хлеба, D – ароматность сыра, S – толщина слоя масла или маргарина, M — толщина слоя майонеза, C – показатель кремообразности сыра, V – толщина кружков помидоров, P – толщина слоя солений, T – показатель остроты вкуса и запаха, I – толщина слоя салата. 

Для того, чтобы установить все эти показатели, группа ученых провела эксперимент над добровольцами, которым давали по очереди разные бутерброды, а потом измеряли показания.